Простой рецепт майонеза. Готовится за 10 минут, получается в 10 раз дешевле и вкуснее мaгазинного.
Если Вы скучаете по вкусу того самого майонеза, который был в советское время, то вот он. По данному рецепту получается тот самый майонез. Не нужно покупать его в магазине, не нужно тратить кучу денег.
Рецепт майонеза
Для приготовления майонеза удобно использовать высокую и неширокую посуду.
В чашу влейте растительное масло. Добавьте соль, сахар, лимонный сок, горчицу и яйцо. Многие вместо лимонного сока добавляют уксус. С уксусом тоже получится вкусно. Но с лимонным соком будет лучше, поверьте.
И теперь остаётся только в течение 1-1,5 минут пробить все эти ингредиенты погружным блендером. Блендер нужно периодически плавно поднимать и опускать.
Майонез получается густым, в нём даже ложка стоит. Он ароматный и очень нежный. По вкусу просто супер, не сравнить с магазинным. Вот реально, это тот майонез «Провансаль», который продавали ранее в маленьких баночках. Сейчас такого в магазине не найти.
Приятного аппетита! .
Ингредиенты:
Растительное масло — 200мл.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Горчица — 1/2 ч.л.
Яйцо — 2шт.
Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇
