Манник с малиной 👍
Ингредиенты:
▫️ Кефир - 300 мл.
▫️ Манная крупа - 150 гр.
▫️ Сахар - 180 гр.
▫️ Сливочное масло - 70 гр.
▫️ Яйцо - 1 шт.
▫️ Мука - 160 гр.
▫️ Сода - 1 ч.л.
▫️ Малина свежая или замороженная - 150 гр.
Приготовление:
▫️ Кефир смешайте с манкой, оставьте на 30 мин. Манка набухнет, масса увеличится в размерах.
▫️ Добавьте сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, перемешайте до однородности.
▫️ Всыпьте просеянную муку, соду, снова перемешайте и вмешайте в тесто ягоды.
▫️ Выложите в форму, разровняйте и выпекайте в духовке 40-50 мин. при 180 гр.
▫️ Готовность манника проверяйте деревянной шпажкой, когда она будет сухая - пирог готов.
Приятного аппетита!
Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇
