🥟 ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ — СЕКРЕТ В МАЙОНЕЗЕ!🍰🍰 МЯГКОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!
Секрет мягкого, эластичного и вкусного теста — в добавлении майонеза. Оно отлично держит начинку и не рвётся при лепке.
🥬 Ингредиенты:
⭐ Яйцо — 1 шт.
⭐ Молоко — 350 мл
⭐ Дрожжи — 1 ст. л.
⭐ Сахар — 1 ст. л.
⭐ Майонез — 2 ч. л.
⭐ Мука — 350–450 г (добавлять постепенно)
⭐ Соль — 1 ч. л.
⭐ Растительное масло — 2 ст. л.
🔥 Приготовление:
1. В миске соединить молоко, яйцо, дрожжи, сахар, соль и майонез.
2. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
3. Влить растительное масло, ещё раз вымесить.
4. Накрыть тесто и убрать в тёплое место на 1 час.
5. Поднявшееся тесто разделить на равные кусочки, добавить начинку (капуста, картошка, яйцо с луком, мясо или сладкая).
6. Слепить пирожки и обжарить в масле по 2–3 минуты с каждой стороны.
7. Готовые пирожки выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйтесь к нам👇
