Публикация от 12 февраля 2026

Кольца кальмара в пивном кляре с вкуснейшим соусом🦑 Ингредиенты: ▫️кальмары – 300 г ▫️сок лимона – 0,5 ч.л ▫️чеснок – 1 зубчик ▫️соль и перец – по вкусу ▫️растительное масло – 500 мл Для кляра: ▫️мука – 100 г + 30 г (обмакнуть перед кляром) ▫️крахмал – 20 г ▫️масло растительное – 1 ст.л ▫️соль – 0,5 ч.л ▫️перец чёрный молотый – 1/3 ч.л ▫️паприка сладкая – 0,5 ч.л ▫️пиво – 240 мл Соус: ▫️майонез – 40 г ▫️сметана – 40 г ▫️кетчуп – 30 г ▫️красный лук – 1 ст.л ▫️маринованный огурец – 1 ст.л ▫️петрушка – 1 ст.л Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйтесь к нам👇