ОТ ЭТИХ ВАРЕНИКОВ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! 15 минут и готово!
Вареники с картошкой, только ленивые.
Ингредиенты:
- Картофель - 600 гр
- Мука - 200 гр
- Яйцо - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Лук - 1 шт
- Растительное масло Приготовление:
1) Обычным образом сварила в подсоленной воде картошку на растительном масле обжарила лук
2) Всё это объединила и толкушкой размяла, добавила муку, яйцо и замесила тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам, но это нормально.
3) Мукой не забиваем, слегка припудриваем и делим тесто на три равные части.
4) Теперь тесто раскатываем в жгутик и лепим вареники. Всё, вареники готовы.
5) Растительное и сливочное масло в сковороду нагреваем, отправляем лук и обжариваем до румяности, до золотистости.
6) Вареники варят в кипящей подсоленной воде по стандартной процедуре. После варки их поливают зажаркой, что придаёт блюду невероятный вкус.
Присоединяйтесь к нам👇
