Рогалики с повидлом 🔥
Ингредиенты:
▫️Сахар - 70 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Кефир - 150 мл.
▫️Растительное масло - 70 мл.
▫️Мука - 370 гр.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Соль - щепотка
▫️Густой джем - 200 гр.
Приготовление:
▫️В миску всыпаем сахар, добавляем яйцо, кефир, растительное масло, перемешиваем, всыпаем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто (долго не нужно вымешивать, оставляем на 30 минут).
▫️Затем тесто делим на 4 части, каждую часть раскатываем, делим на 8 сегментов, выкладываем начинку, хорошо прижимаем края (можно подвернуть), чтобы при выпечки не вытекала начинка.
▫️Сворачиваем в рогалик, выкладываем на противень застреленный пергаментом, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов на 15-20 минут, до красного слегка румяного цвета.
Присоединяйся к нам👇
