Публикация от 7 января 2026

🍪 Ароматная и рассыпчатая армянская гата с орехами — визитная карточка Кавказа! 🔥 Этнический десерт, обладающий нежным вкусом и хрустящей структурой, который понравится даже самым требовательным гурманам. 📌 Ингредиенты (на 30 штук): Мука — 420 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 250 г Сметана — 200 г (15-20% жирности) Желтки — 3 шт. или 1 яйцо целиком 📌 Начинка: Орехи — 250 г Сахар — 200 г Корица — 1 ч.л. Масло сливочное — 40 г Желток + молоко для смазывания Наслаждайтесь истинным вкусом Кавказской кухни, передаваемым из поколения в поколение! 🌟 Присоединяйся к нам👇