Публикация от 20 декабря 2025

🍰 Нежнейшее птичье молоко — тает во рту! 💚 Ингредиенты: - Молоко — 1 стакан - Сливочное масло — 250 г - Сахарная пудра — 150 г - Яйца — 4 шт. - Лимонный сок — 1 ч. л. - Ванилин - Желатин — 30 г Приготовление: 1. Желатин высыпать в молоко и оставить набухать. 2. Отделить белки от желтков. Белки отложить. 3. Желтки смешать с маслом, пудрой и ванилином, взбить. 4. Белки взбить с солью и лимонным соком до пены. 5. Желатин в молоке подогреть, растворить и добавить к желткам. 6. Смешать желтки и белки лопаткой. 7. Массу выложить в форму, смазанную маслом, и убрать в холодильник на пару часов или на ночь. Приятного аппетита! 🍽 Присоединяйтесь к нам👇