Публикация от 14 декабря 2025

Воздушный кекс на кефире – нежный, пышный и безумно ароматный! Идеальный вариант для чаепития – готовится за 10 минут, а результат впечатляет: мягкая текстура, лёгкая кислинка от кефира и сладкие нотки изюма. С таким кексом ты точно прослывёшь волшебницей кухни! Ингредиенты (форма ~20 см или прямоугольная 10×25 см) Яйца — 2 шт. Кефир — 1 стакан (250 мл) Сахар — 1 стакан (200 г) Мука — 2 стакана (~280 г) Изюм — 100 г (можно заменить на курагу/клюкву) Сливочное масло — 1 ст. л. (для смазывания формы) Разрыхлитель — 10 г (2 ч. л.) Ванилин — на кончике ножа Присоединяйся к нам👇