Грибная закуска на любой праздник или просто так!
Ингредиенты:
- 700 г шампиньонов
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
Для заправки:
- 80 мл соевого соуса
- 50 мл растительного масла
- 2 ст.л. 9% уксуса
- 1 ст.л. зерновой горчицы
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
Шампиньоны отвариваем около 10 минут и остужаем. Затем добавляем нарезанные овощи и заправляем приготовленным соусом. Лучше всего дать настояться пару часов, чтобы вкус полностью раскрылась. Приятного аппетита!
И не забудь поставить