🥖 Хлеб без замеса — быстрый и вкусный рецепт! 🥖
Понадобится:
- Мука — 500 г
- Теплая вода — 340 мл
- Дрожжи — 9 г
- Сахар — 9 г
- Соль — 8 г
Приготовление:
1. Просеянную муку, соль, сахар и дрожжи перемешиваем, вливаем воду и ложкой замешиваем липкое тесто. Накрываем и даем отдохнуть.
2. Подошедшее тесто припыляем мукой и складываем 7 раз. Формуем шар, делаем неглубокие надрезы и отправляем в духовку при 240°C на 30 минут, затем без крышки на 10 минут при 200°C.
3. Хлеб выходит просто невероятно вкусный, обязательно попробуйте приготовить! 🧈