Рецепт домашнего шоколадного рулета с кремовой начинкой.
Продукты:
▫️ 5 яиц
▫️ 170 г сахара
▫️ 180 г муки
▫️ 20 г какао
▫️ ½ ч. л. разрыхлителя
▫️ 3 ст. л. растопленного сливочного масла
▫️ 3 ст. л. кипятка
▫️ 300 г сливочного творожного сыра
▫️ 200 г шоколада
▫️ 100 г молока
Взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Добавьте просеянные муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. Влейте масло с кипятком, выложите тесто на застеленный пергаментом противень и пеките 10–15 минут при 180°C.
Для крема растопите шоколад в молоке и взбейте смесь с сыром до однородности. Горячий бисквит сверните в рулет вместе с пергаментом и остудите. Затем разверните, смажьте кремом, сверните снова и поставьте в холодильник перед тем, как подавать к столу.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
