Корпусные пирожные
Творог в брикете — 360 гр.
Творог мягкий — 360 гр.
Белый шоколад — 200 гр.
Желатин — 20 гр.
Сливки 33% — 400 гр.
Для начинки:
🍓 Малина — малиновый джем
☕️ Кофейное зерно — какао и печенье савоярди
🍩 Пончик — соленая карамель
Для глазури:
🍓 Малина — белый шоколад 150 гр. + краситель + 2 ст.л. растительного масла
☕️ Кофейное зерно — молочный шоколад 220 гр. + 3 ст.л. растительного масла
🍩 Пончик — молочный шоколад 150 гр. + красители + 2 ст.л. растительного масла
1. Пробиваем блендером творог в брикете, мягкий творог и растопленный белый шоколад.
2. Разводим желатин по инструкции, вводим в творожную массу и снова пробиваем блендером.
3. В отдельной емкости взбиваем сливки миксером до мягких пиков.
4. Соединяем сливки с творожной массой.
5. Выкладываем массу в формочки, добавляем начинки, сверху прикрываем остатками массы и убираем в морозилку на 5 часов, а лучше на ночь.
6. Извлекаем десерты из формочек, покрываем шоколадом — на холодных пирожных он застынет моментально — и убираем в морозилку еще на 30 минут.
Это восхитительно! Готовьте обязательно! ❤️💋
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
