° Вкусные Торты °
MAX ·
Морковные кексы в шоколадной глазури 🎄
Начинаем подготовку к самому волшебному и красивому сезону новогодних десертов! ✨
Ловите идею, как превратить обычные морковные кексы в эффектные праздничные пирожные. Можно использовать любые формы, экспериментировать с шоколадом и создавать свои уникальные десерты! 🎁
Сохраняйте рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫️ 300 г моркови (натёртой на мелкой тёрке)
▫️ 230 г муки
▫️ 150 г сливочного масла (комнатной температуры)
▫️ 150 г сахара
▫️ 100 г измельчённых орехов (например, миндаля)
▫️ 50 г кураги
▫️ 50 г чернослива
▫️ 3 яйца (комнатной температуры)
▫️ 8 г разрыхлителя
▫️ Корица по вкусу
▫️ Молочный, белый или горький шоколад — для глазури
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до лёгкой и пышной консистенции.
2. Постепенно добавьте яйца, тщательно перемешивая после каждого.
3. Добавьте натёртую морковь и измельчённые орехи, хорошо перемешайте.
4. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Аккуратно перемешайте до однородности.
5. Добавьте мелко нарезанные сухофрукты и снова перемешайте.
6. Разложите тесто по формочкам и отправьте в заранее разогретую до 180 °C духовку примерно на 20 минут. Время выпечки зависит от размера и материала форм. Проверяйте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой.
7. Готовые кексы полностью остудите в формах, затем аккуратно извлеките и оставьте на решётке ещё на 10–15 минут.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
2. Вылейте растопленный шоколад в те же формочки, в которых выпекались кексы.
3. Аккуратно поместите кексы обратно в формы, слегка прижимая, чтобы шоколад равномерно распределился.
4. Уберите в холодильник на 1–2 часа, чтобы шоколад застыл.
Готово! Ароматные морковные кексы в красивой шоколадной оболочке — это отличный вариант для новогоднего сладкого стола или подарка близким.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
