Кокосовый ганаш Рафаэлло
Идеально подойдёт к начинке макарон, капкейков, буше, бисквитных и муссовых тортов!
200 гр белого шоколада
100 гр сливок 33%
50 гр миндаля
15 гр кокосовой стружки
1. Короткими импульсами в микроволновке топим шоколад со сливками.
2. В тёплую массу добавляем дробленный миндаль и кокосовую стружку, хорошенько вымешиваем ганаш лопаткой.
3. Отправляем стабилизироваться в холодильник на 12 часов.
4. Взбиваем миксером — ну это просто отвал башки!
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!