Готовим японский бисквит Кастелла. Кто уже пробовал этот знаменитый десерт?
Ингредиенты:
▫️ Масло сливочное — 100 г
▫️ Молоко — 100 г
▫️ Мука — 100 г (просеянная)
▫️ Яйца — 6 шт. (белки и желтки отдельно)
▫️ Сахар — 100 г
▫️ Соль — щепотка
1. Растопите масло с молоком.
2. Добавьте муку и хорошо вымешайте.
3. Вмешайте желтки.
4. Взбейте белки с солью и сахаром до пышной пены.
5. Аккуратно вмешайте белки в тесто в 3 этапа.
6. Выпекайте на водяной бане при 150°C около 60 минут.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!