Готовим чизкейк «Варёная сгущёнка» на форму 18 см.
Ингредиенты:
▫️ шоколадное печенье 200 г (150 г + 50 г)
▫️ сливочное масло 30 г
▫️ творожный сыр 400 г
▫️ сливки 33% 120 г
▫️ сахар 50 г
▫️ крахмал 20 г
▫️ варёная сгущёнка 250 г
▫️ яйцо 1 шт.
Сначала 150 г печенья превращаем в крошку, смешиваем с растопленным маслом, выкладываем в форму на пергамент, разравниваем и убираем в холодильник.
Для начинки взбиваем до однородности творожный сыр, сахар, сливки, яйцо, сгущёнку и крахмал. Добавляем оставшиеся 50 г печенья, выкладываем массу на основу и слегка стучим формой о стол.
Выпекаем при 150 °C один час. Остужаем при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник на 8 часов.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
