Кокосовый чизкейк без выпечки — это тот самый десерт, который тает во рту с первой ложки. Кокос и шоколадное печенье — сочетание просто идеальное.
Ингредиенты:
Песочное печенье — 350 г
Кокосовое масло — 100 г
Творожный сыр — 400 г
Сгущенка — 150 г
Сливки 33% — 200 мл
Желатин — 15 г
Вода — 80 мл
Кокосовая стружка — 100 г
Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухать на 20 минут. В это время измельчаем печенье и смешиваем с растопленным маслом. Перекладываем массу в форму (используем раздвижное кольцо 22 см) и формируем основу с бортиками с помощью стакана.
Желатин растапливаем в микроволновке. Для начинки смешиваем миксером все оставшиеся ингредиенты и растопленный желатин. Переливаем массу в форму, украшаем по желанию и убираем в холодильник на пару часов.
Все готово!
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
