Очень вкусный торт из Сибири ❤️
Рецепт👇
Тесто:
Мука 400 гр
Соль 1 ч.л. без горки
Сметана 20% 85 гр
Один желток
Масло сливочное 82.5% 250 гр или маргарин (с маслом ароматнее тесто и нежнее, с маргарином более хрустящее)
Крем:
Банка вареной сгущенки (натуральная)
Масло сливочное 82.5% 180 гр (комнатной температуры)
Коньяк 20 мл для аромата
Начинка из смородины: (можно бруснику, малину, вишню, облепиху или без начинки)
Ягода 250 гр
Сахар 150 (или больше, если ягода кислая)
Пектин 5 гр
Сахар смешать с пектином, добавить в ягоду, варить 7 минут. Охладить.
Этот торт надо подержать в тепле перед едой минут 30 — так он станет невероятно нежным.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
