Рецепт торта Кит Кат
Коржи:
• Мука — 470 г
• Какао-порошок — 60 г
• Разрыхлитель — 15 г
• Яичные желтки — 6 шт.
• Сахар — 250 г
• Горячая вода — 75 мл
• Сливочное масло — 225 г
• Сметана — 1,5 ст. л.
Крем:
• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Сливочное масло — 250 г (комнатной температуры)
• Сливки 33% — 500 мл
Шоколадный ганаш:
• Шоколад — 75 г
• Сливки — 60 мл
• Сливочное масло — 20 г
Хрустящая начинка:
• Шоколад — 100 г
• Вафельные крошки — 50 г
• Миндальная мука — 20 г
Растопите шоколад. Когда он остынет до комнатной температуры, добавьте миндальную муку и перемешайте. Затем всыпьте вафельную крошку и аккуратно перемешайте. Хрустящий слой готов 😊
Автор: diana.bakess ❤️
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!