Самый простой рецепт чизкейка ✨ на этот раз приготовим Орео 🤌🏻
Рецепт:
Творожный сыр — 450 г
Сливки 33% — 250 г
Сахарная пудра — 130 г
Желатин — 10 г
Вода для желатина — 60 г
Ванилин — щепотка
Орео — 16 шт
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания. Творожный сыр комнатной температуры смешиваем с сахарной пудрой и ванилином. Отдельно взбиваем охлаждённые сливки до мягких пиков. Аккуратно смешиваем сыр и сливки, вводим в массу поломанное на кусочки печенье орео (10 шт), перемешиваем. Набухший желатин распускаем в микроволновке, не кипятить, вливаем в массу и быстро и тщательно перемешиваем.
Для удобства перекладываем массу в кондитерский мешок и распределяем по силиконовым формочкам. Сверху кладем печенье орео и слегка придавливаем. Убираем стабилизироваться в морозилку примерно на 1-1,5 часа, до полного застывания. Украшаем по желанию, и размораживаем через холодильник, примерно минут 40.
И все готово ✔️
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
