Рецепт лимонного курда для тарта 🍋
Ингредиенты:
– Сливочное масло: 50 г
– Сок лимона: 50 г
– Цедра: 7 г
– Сахар: 50 г
– Яйцо С1: 1 шт.
– Желтки: 30 г
– Куркума: для цвета
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Проварите смесь на водяной бане, постоянно работая венчиком. Доведите массу до 82°С, пока она не загустеет.
3. Сразу после этого снимите с огня и процедите через мелкое сито.
4. Уберите в холодильник минимум на 6 часов.
🎄НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🎄
👆лучший сборник здесь 👆
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!