° Вкусные Торты °
MAX ·
Каждый день бы его пекла «Шоколадно-грушевый» пирог 🍐🍫 Это не просто удачный пирог — это находка, которая 100% достойна вашей семейной книги рецептов!
Ингредиенты (форма 22-25 см):
Сливочное масло — 150 гр
Коричневый сахар — 120 гр
Яйца — 2 шт
Сметана 15% — 120 гр
Мука — 250 гр
Разрыхлитель — 10 гр
Ванилин — на кончике ножа
Щепотка соли
Молочный или горький шоколад — 100 гр
Миндаль — 50 гр
Груши среднего размера — 4 шт
Ром — 1 ст.л., но можно без него
1.Груши очистить от кожуры (я забыла это сделать — простите🥹). Одну штуку нарезать на тонкие слайсы для украшения пирога, а три штуки порезать небольшими кубиками. Миндаль порубить ножом или не сильно измельчить в блендере. Шоколад порезать на мелкие кусочки.
2. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца, снова взбить, добавить сметану, ром, ванилин — взбить.
3. Просеять в тесто муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешать лопаткой.
4. Добавить груши и шоколад, порезанные кубиками. Все аккуратно перемешать и выложить в смазанную маслом форму диаметром 22-24 см.
5. Украсить пирог слайсами груши, чуть вдавив в тесто и посыпать коричневым сахаром. Сверху пирог посыпать миндалем.
Отправить разогретую до 180 градусов духовку на ~50 минут. Проверить готовность сухой деревянной палочкой. Вынимать пирог из формы, когда он полностью остынет.
❤ Приятного аппетита! ❤
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
