Иогуртовый чизкейк 🤩❤
📋 Ингредиенты
Основа:
✨Песочное печенье (любое) — 200 г
✨Сливочное масло — 80 г
🤍 Йогуртовая сырная начинка:
✨Крем-сыр — 500 г
✨Натуральный густой йогурт — 250 г
✨Сахар — 50 г
✨Ванильный экстракт или ванильная паста — по вкусу
✨Яйца — 2 шт.
🥜 Декор Паста из белого шоколада и фундука — 100 г
📏 Размер формы Разъёмная форма или кондитерское кольцо 20 см
👨🍳 Пошаговое приготовление
🍪 Шаг 1. Приготовление основы Измельчите печенье до состояния мелкой крошки. Растопите сливочное масло до температуры 45–50°C. Соедините крошку с маслом. Перемешайте до состояния влажного песка. Переложите массу в форму диаметром 20 см. Равномерно распределите и тщательно утрамбуйте дно.
💡 Используйте стакан или ложку, чтобы получить плотную и ровную основу.
🔥 Шаг 2. Выпечка основы Разогрейте духовку до 170°C. Выпекайте основу 15 минут. Полностью остудите
❤ Приятного аппетита! ❤
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
♨ ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!
