Cloud Cream Donuts ☁️🍩 «Воздушные пончики с нежнейшим заварным кремом»😍🤎
🥛 Ингредиенты (тесто):
• Тёплое молоко — 250 мл
• Яйца — 2 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Сахар — 70–100 г
• Сухие дрожжи — 10 г
• Соль — щепотка
• Пшеничная мука — 500–600 г (±)
• Растительное масло (авокадо) — для жарки
📌 Вес теста: 1092 г Разделить на 18 шариков по~60 гр
⸻ 🍮 Заварной крем:
• Желтки — 3 шт
• Сахар — 60 г
• Молоко — 300 мл
• Кукурузный крахмал — 27 г
• Ванильный экстракт — 3 г
• Сахарная пудра — для посыпки
❤ Приятного аппетита! ❤
Подпишитесь на другие наши каналы👇
💃 ° Большая Мода ° - тренды 2027 !
🔥 ° Рецепты в Аэрогриле ° - минимум масла, максимум вкуса!