Торт Кокос-Миндаль 🎂🥥
Размер формы 28×18
Тесто:
Сливочное масло 150 гр
Мука 400 гр
Сахар 120 гр
Сметана 100 гр
Желтки 5 шт
Разрыхлитель 10гр
Крем:
Молоко 1 л
Яйцо 4 шт
Сахар 250 гр
Кукурузный крахмал 90 гр
Ванильный ароматизатор 1 капля или Ванильный сахар 8 гр
Сливочное масло 250 гр
Шоколад белый 100 гр
Кокосовая паста 70 гр
Кокосовый слой:
Кокосовая стружка 60 гр
Белки 5 шт
Лимонная кислота щепотка
Сахарная пудра 100 гр
Миндаль обжаренный 200 гр
Для посыпки Кокосовая стружка 100 гр
😘Приятного аппетита!
🎄Новогодний стол - 2027! 🎄- начинаем готовиться вместе
Подпишитесь 👆