Белоснежный Микадо
Тесто:
Яйца-2 шт.
Сахар - 100 гр.
Сл. масло -300 гр.
Сметана -200 гр
Сода-1ч.л.
Мука -700-750 гр.
⠀
Крем:
Сливочное масло - 350 гр.
Сгущеное молоко -500 гр.
Белый шоколад-100 гр.
Ванилин
⠀Приготовление:
Взбить яйца и сахаром 2-3 минуты,
Добавить масло, сметану смешанную с содой, снова взбить пару секунд до однородности и вводим постепенно муку, замесить тесто!
Тесто должно получится мягкое тесто, которое не пристает к рукам.
Отправить в холод на 20 мин.
Затем тесто разделить на 8 частей и каждую часть раскатать в тонкие листы
Раскатывать прямо на пергаментной бумаге, так удобнее, затем выложить на противень, проткнуть вилкой лист и выпекать при 200’С около 5-7 мин.( в зависимости от духовки)
⠀
Крем:
Взбить до бела сливочное масло с ванилином.
Добавляем по чуть-чуть сгущенку и снова взбить.
В конце натереть белый шоколад и хорошо перемешать, крем готов.
⠀
Собраем торт как на видео!
Смазав все листы кремом и самый последний тоже! Сверху снова натереть белым шоколадом.
❤️Оставайтесь красивыми и стильными вместе с каналом
💃° Большая Мода °
Подписывайтесь!👆
