🎂Домашний клубничный торт
Бисквит (на 12 яиц)
▫️Яйца — 12 шт.
▫️Сахар — 360 г
▫️Мука — 360 г
▫️Ванилин — 1 пакетик
▫️Щепотка соли
Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Аккуратно вмешать просеянную муку. Выпекать при 170°C 50–60 минут. Остудить и разрезать на 3–4 коржа.
Крем:
▫️Сливочное масло 82,5% — 500 г
▫️Сгущённое молоко — 2 банки
Мягкое сливочное масло взбить до пышности. Постепенно добавить сгущённое молоко, продолжая взбивать до однородного крема.
Начинка:
▫️Клубника свежая — 1–1,2 кг
🥘 ° Здоровое Питание ° - Готовим не только вкусно - Но и полезно !
❤️ Подписывайтесь!