🎂Торт Парадизо
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита (форма 20 см):
🍓3 средних яйца
🍓100 г сахара
🍓100 г муки для выпечки без глютена
🍓семена половины стручка ванили
🍓щепотка соли
Для крема:
🍓150 г свежих сливок
🍓50 г сгущённого молока
🍓15 г мёда
🍓3 г желатина
🍓семена половины стручка ванили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Для бисквита смазать форму маслом и присыпать мукой или застелить бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 170 °C. Взбивать яйца с сахаром и щепоткой соли около 10 минут до пышной, светлой и густой массы. Добавить семена ванили.
Просеять муку и аккуратно вмешать её в яичную смесь, используя движения снизу вверх, чтобы тесто не осело. Выложить тесто в форму и выпекать при 170 °C около 25 минут до готовности.
Для крема смешать сливки, сгущённое молоко, мёд и семена ванили. Замочить желатин и распустить его, затем аккуратно ввести в крем. Охладить до густой консистенции и выложить на остывший бисквит.
Приятного аппетита!
🥘 ° Здоровое Питание ° - Готовим не только вкусно - Но и полезно !
❤️ Подписывайтесь!
