🍰Шоколадный клафути с черешней
У меня форма 27*3,5
✔️3 яйца
✔️300 мл молока
✔️80 грамм муки
✔️50 грамм какао
✔️120-150 грамм сахара
✔️ванилин по вкусу
✔️кусочек сливочного масла для смазывания формы
✔️черешня или вишня примерно 500 грамм
В классическом рецепте косточки не удаляют из вишни, поэтому Вам решать.. я удалила)
Для теста все нужно просто смешать венчиком. Сначала в чашу разбиваем яйца, всыпаем сахар и ванилин, просеиваем муку и какао, хорошо перемешиваем и добавляем молоко. Все хорошенько до однородности перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получится почти как на блины.
Форму для выпекания смазываем кусочком сливочного масла и присыпаем сахаром.
Распределяем черешню по форме и аккуратно заполняем форму тестом.
Отправляем в разогретую до 175 °C духовку на 40-50 минут. Все зависит от размера вашей формы, мне понадобилось 40 минут так как у меня форма невысокая.
° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!
