🍰МЕДОВЫЙ ТОРТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
✅ Яйца – 2 шт
✅ Сахар – 150 г
✅ Мёд – 80 г
✅ Масло сливочное – 100 г
✅ Мука – 350 г
✅ Сода – 1 ч.л.
✅ Соль – щепотка
Для крема:
✅ Сыр сливочный – 400 г
✅ Сливки 33% – 150 мл
✅ Сахарная пудра – 100 г
✅ Ванилин – 1 пакетик
1. Смешайте яйца, масло, сахар, мёд и соль на паровой бане.
2. Добавьте соду, затем муку, тщательно перемешайте.
3. Охладите тесто в холодильнике 2–3 часа.
4. Раскатайте тесто, вырежьте коржи нужного размера, выпекайте при 180°C 5–7 минут до лёгкой золотистости.
5. Взбейте сливочный сыр со сливками, сахарной пудрой и ванилином до пышного крема.
6. Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Дайте пропитаться минимум 30 минут.
° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!
