Публикация от 8 июля 2026

🍰Торт «Чипирани» ИНГРЕДИЕНТЫ: - 150 г сахара - 3 яйца (150 г) - 40 г растительного масла - 70 г молока - 165 г муки - 6 г разрыхлителя - 1 г соли, ванилина - 45 г кипятка Крем на основе лимонного курда: - 60 г сахара - 1 яйцо (50 г) - 50 г сливочного масла - 20 г воды - 125 г лимонного сока - 120 г белого шоколада - 300 г творожного сыра - 50 г сахарной пудры Лимонная пропитка: - 40 г воды - 80 г сахара - 80 г лимона Итальянская меренга: - 240 г сахара - 80 г воды - 120 г белков - 0,5 г лимонной кислоты Выпекайте при 160° 20-30 минут ° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!