🍰ЛЕТНИЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крошки:
✅ Сливочное масло (мягкое) — 30 г
✅ Сахар — 30 г
✅ Мука — 50 г
Для теста (форма 22 см):
✅ Сливочное масло (мягкое) — 120 г
✅ Соль — ⅓ ч. л.
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Сахар — 110 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Мука — 190 г
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Абрикосы — 400 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и мукой, перетрите в крошку, уберите в холодильник.
2. Для теста взбейте сливочное масло с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышности.
3. По одному введите яйца, взбивая после каждого.
4. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно замесите тесто.
5. Выложите тесто в форму, разровняйте.
6. Нарежьте абрикосы и распределите сверху теста.
7. Посыпьте абрикосы подготовленной крошкой.
8. Выпекайте при 180°C около 50 минут до золотистой корочки.
° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!
