° Вкусные Торты °
MAX ·
🍫МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК
Для шоколадного бисквитного коржа:
🌸 яйца - 3 больших либо 4 маленьких
🌸 сахар - 110 гр.
🌸 мука - 80 гр.
🌸 разрыхлитель - 7 гр.
🌸 растительное масло (без запаха) - 25 гр.
🌸какао-порошок- 30 гр.
🌸щепотка соли
Для крема:
🌸 творожный сыр либо жирный пастообразный творог - 220 гр.
🌸 сливки 33% - 110 гр.
🌸 сгущенка - 100-120 гр.
🌸 желатин - 9 гр. (30 мл. холодной воды)
Для ганаша:
🌸 молочный шоколад - 85 гр.
🌸 сливочное масло - 50 гр
° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!
