Публикация от 23 июня 2026

🎂Торт «Нежность» ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 г белков - 100 г сахара - 40 г термостабильных капель - 90 г муки - 10 г разрыхлителя Для заварного крема: - 350 г молока - 200 г сливок 33% - 100 г сахара - 90 г желтков - 10 г ванильной пасты - 50 г кукурузного крахмала - 50 г воды в крахмал - 150 г сливочного масла 82% Для глазури “Гурмэ”: - 100 г темного шоколада - 30 г растительного масла Выпекайте коржи при 200° 5-7 минут ° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!