🎂Просто невероятный торт «Toffifee» — сладкий шедевр для настоящих гурманов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
- 3 яйца
- 70 г сахара
- 50 г сливочного масла 82%
- 120 г сгущённого молока
- 1 ч.л. соды
- 150 г муки
Для крема и пропитки:
- 180 г варёной сгущёнки
- 60 г сливок 33%
- 400 г греческого йогурта 4%
- 30 г варёной сгущёнки
- 60 г сливок 33%
Для мусса:
- 210 г крема
- 5 г желатина «220-Блюм»
Для шариков:
- 42 г крошки (бисквитной)
- 40 г греческого йогурта 4%
- 30 г варёной сгущёнки
Выпекайте коржи при 180°C около 40 минут.
° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!