Публикация от 14 июня 2026

🍰Муссовый торт с варёной сгущёнкой ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 яйца С1 - 80 г сахара - 110 г моркови - 85 г пшеничной муки в/с - 25 г растительного масла - 30 г грецких орехов - 5 г разрыхлителя - 1/2 ч.л корицы - щепотка соли Для мусса: - 15 г желатина(210 Блюм) - 75 г воды - 450 г творожного сыра - 300 г вареной сгущенки - 150 г сливок 33% - 20 г сахарной пудры - 1 ч.л ванильного экстракта Для шоколадной заливки: - 2 г желатина - 12 г воды - 50 г молочного шоколада - 50 г сливок 33% Выпекайте при 160° 35-40 минут ° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам! Будем готовить вместе! Подписывайтесь!