🍰Пирог с соленой карамелью
Слоеное тесто
Карамель
Яйца - 2 шт.
Сахар - 80 гр.
Сливки - 50 мл.
Творожный сыр - 100 гр.
Мука - 110 гр.
Разрыхлитель
Масло сливочное - 100 гр.
Яблоки
1. В форме для запекания сделайте основу из слоеного теста, карамель я поставила на водяную баню и добавила морскую соль, перемешала, затем в форму на слоёное тесто перекладываете туда карамель.
2. Теперь тесто готовим)
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром я взяла коричневый можно обычный, добавить яйца, затем сливки и творожный сыр, взбить и добавить муку и разрыхлитель, и распределить тесто на карамель , сверху груши и запекаем при 180° около 35-40 минут. Затем убрать в холодильник.
° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!
