🍫ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста (3 коржа):
✅ Желтки — 5 шт.
✅ Сахар — 230 г
✅ Масло/маргарин — 200 г
✅ Майонез — 1 ст. л.
✅ Мука — 420 г
✅ Какао — 1 ч. л. (для одного коржа)
✅ Разрыхлитель — 1 ч. л.
✅ Ванилин — 2 г
Для безе:
✅ Белки — 5 шт.
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сахар — 300 г
✅ Арахис — 150 г
Для крема:
✅ Варёная сгущёнка — 1 банка + ½ обычной
✅ Масло сливочное — 250 г
Для украшения:
✅ Арахис — 50 г
✅ Шоколад — 50 г
✅ Крошки от коржей
Шоколадный корж раскатайте толщиной 3–4 мм и выпекайте при 170°C 15–20 минут. Светлые коржи раскатайте, сверху на каждый распределите безе, выпекайте при 150–160°C 25–30 минут до золотистого цвета.
° Соусы Специи Маринады ° - добавьте вкуса своим блюдам!
Будем готовить вместе!
Подписывайтесь!
