🥞Карамельный пирог
Ингредиенты:
🔸Яйца - 4шт
🔸Сахар - 200гр
🔸Сметана - 150гр
🔸Мука - 220гр
🔸Разрыхлитель - 10гр
Для сиропа:
🔸Молоко - 200мл
🔸Сливки - 200мл
🔸Варёная сгущёнка - 250гр
Для украшения:
🔸Варёная сгущёнка - 80гр
🔸Грецкие орехи- 50гр
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до пышности. Добавляем сметану, перемешиваем. Муку с разрыхлителем перемешиваем. Выпекать при 170 С ~ 35-40 минут, зависит от вашей духовки.
Остудить, проколоть корж во многих местах. Для сиропа все смешать и довести до закипания, постепенно в несколько этапов вылить на корж. Желательно дать настояться, затем украсить измельченными орешками.
P.S. В тесто можно добавить рубленные орехи, так будет тоже очень вкусно.
Приятного аппетита! Подписывайтесь!
🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥
🔥здесь мы готовим блюда на огне!
