🍮Молочный пирог
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Caxap - 90 гp
Тростниковый сахар - 150 гр (можно заменить на обычный сахар)
Ванильная паста - 1 ч.л
Сливочное масло 82% - 150 гр (растопленное)
Молоко - 180 мл (теплое )
Мука пшеничная - 240 гр
Миндальная мука - 60 гр (если нет, замените на обычную)
Разрыхлитель - 1 ч.л (горкой)
Сода - 1 ч.л (без горки)
Сироп:
Молоко - 250 мл
Сливки 33%- 200 мл
Варенная сгущенка - 200 гр
Приготовление:
Выложите в миску сахар, яйца и все ингредиенты. Хорошо перемешать венчиком до однородного состояния.Выливаем тесто в форму.
Отправляем в духовки при 160 С верх/вниз 20-25 минут. Готовность проверяем «до сухой спички».После даем остыть минут 15 и как на видео проткнут шпажкой.Готовим сироп.
В ковшике соединяем все ингредиенты и варим 2-3 минуты.После выливаем на горячий пирог.Далее оставляем пока впитается 30-40 минут.
После украшаем варенной сгущенкой и грецкими орехами.
Приятного аппетита! Подписывайтесь!
🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥
🔥здесь мы готовим блюда на огне!
