🧇Нежный и вкусный тортик
Ингредиенты:
Яйца- 6 шт
Сахар -250 г
Мёд -3 ст.л
Сода -1 ч.л
Ванилин -2 г
Мука -400 г
Какао -3 ст.л
Сливочное масло -200 г
Для крема:
Сливки 33%- 400 мл
Варёная сгущенка 1 банка, 380 г
Яйца с сахаром взбить 5 мин. Добавить растопленное сливочное масло, мёд и ванилин. Взбить пару минут.Отдельно перемешать муку, какао и соду.Добавить к яичной смеси и взбить до однородной консистенции. Тесто делим на 3 равные части. Распределим по противню где-то 25 на 30 см.Выпекаем при 180* град, 10 мин. Готовность проверяем деревянной палочкой. Даем остыть. Срежем края, чтобы были ровные коржи.Крем: Сливки и сгущенку взбить сначала на медленной скорости до однородности, затем увеличить до максимума до твердых пиков. Смазать каждый слой кремом. Срезанные края бисквита покрошить и посыпать весь торт. Убрать торт в холодильник на пару часов! (обязательно накрыть чем-то, или убрать в пакет!)
Приятного аппетита! Подписывайтесь!
🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥
🔥здесь мы готовим блюда на огне!
