🍰ВОСТОЧНЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
✅ Сливочное масло — 180 г (1 пачка)
✅ Сахар — 60 г (4 ст.л.)
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Мука — 250 г
✅ Соль — щепотка
✅ Ванилин — щепотка
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для начинки:
✅ Курага — 100 г
✅ Чернослив — 100 г
✅ Изюм — 100 г
✅ Орехи (грецкие) — 100 г
✅ Сгущённое молоко — 1 банка (\~350 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром до пышности.
2. Добавить яйцо, соль, ванилин и перемешать.
3. Просеять муку с разрыхлителем, всыпать в масляную смесь и замесить тесто.
4. Выложить тесто в форму диаметром 24 см, равномерно распределить.
5. Для начинки: курагу, чернослив и изюм нарезать мелко, орехи измельчить. Смешать с сгущённым молоком до однородности.
6. Выложить начинку поверх теста и равномерно распределить.
7. Выпекать в духовке при 180°C 30–35 минут
Приятного аппетита! Подписывайтесь!
🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥
🔥здесь мы готовим блюда на огне!
