🧀ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ кефир — 500 мл
✅ яйца — 2 шт
✅ сахар — 1 ч. л.
✅ соль — 0,5 ч. л.
✅ сода — 1 ч. л.
✅ мука — 320 г
✅ куриный фарш — 500 г
✅ лук — 1 шт
✅ морковь — 1 шт
✅ растительное масло — для обжарки
✅ сыр — 50 г (по желанию)
✅ кунжут — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В кефир комнатной температуры добавьте яйца, перемешайте. Добавьте сахар, соль и соду, тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку, перемешайте венчиком до однородного теста.
2. На растительном масле обжарьте лук, морковь и куриный фарш до готовности.
3. Выложите половину теста в форму, распределите начинку ровным слоем. Закройте начинку оставшимся тестом.
4. Выпекайте при 180°C 40-45 минут. За 10 минут до готовности посыпьте пирог сыром и кунжутом (по желанию).
Приятного аппетита! Подписывайтесь!
🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥
🔥здесь мы готовим блюда на огне!
