Публикация от 16 мая 2026

🍰Киевский торт. ✍🏻Ингредиенты: Для крема: • Молоко — 300 мл • Сахар — 420 г • Ванильный сахар — 16 г • Желтки — 10 шт • Сливочное масло — 500 г • Какао — 1 ст.л Для теста: • Белки — 10 шт • Соль — 1 щепотка • Ванильный сахар — 16 г • Сахар — 300 г • Кукурузный крахмал — 40 г • Молотый миндаль — 120 г • Грецкие орехи — 140 г Приготовление: Выпекать около 60 минут при температуре 150 на среднем уровне с конвекцией, а затем выпекать около 45 минут (подсушить); чтобы коржи (стали достаточно хрустящими, при температуре 120° с конвекцией. Приятного аппетита! Подписывайтесь! 🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥 🔥здесь мы готовим блюда на огне!