Публикация от 9 мая 2026

🥞ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ И ВИШНЕВЫМ КОНФИ ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей: ✅ Сгущёнка — 360 г ✅ Яйцо — 100 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Какао — 20 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванилин — по вкусу ✅ Мука — 130 г ✅ Разрыхлитель — 15 г Для крема: ✅ Маскарпоне — 250 г (или творожный сыр) ✅ Сливки 33% — 250 г ✅ Сахарная пудра — 150 г ✅ Сметана 25% — 500 г Для вишнёвого конфи: ✅ Вишнёвое пюре — 150 г ✅ Сахар — 50 г ✅ Кукурузный крахмал — 1 ст. л. ✅ Вода — 2 ст. л. Выпекайте коржи по 5–6 минут при 180°C — получится 11 коржей, 2 из которых оставьте для крошки. Приятного аппетита! Подписывайтесь! 🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥 🔥здесь мы готовим блюда на огне!