Публикация от 7 мая 2026

🍰Карамельный пирог с молочной заливкой 📋 Для пирога: • 4 яйца • 200 г сахара • 115 г сметаны 25% • Ванилин — на вкус • 10 г разрыхлителя • 220 г муки 📋 Для заливки: • 200 мл сливок 33% • 300 мл молока • 230 г карамельной сгущёнки 1. В миске взбей яйца с сахаром до пышности. Добавь сметану, ванилин, разрыхлитель и муку. Всё хорошо перемешай до однородности. Выпекай пирог при 180°C 30–40 минут, проверяй готовность зубочисткой. Для заливки: смешай сливки, молоко и карамельную сгущёнку, доведи до кипения (но не кипяти). Готовый пирог пропитай заливкой — она впитается полностью, и пирог станет ещё вкуснее! Укрась орехами или посыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита! Подписывайтесь! 🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥 🔥здесь мы готовим блюда на огне!