Публикация от 5 мая 2026

🍒Вишнёвый штрудель — аромат из детства 📋 Ингредиенты: • Замороженная вишня — 400 г • Сахар — 4 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Слоёное тесто — 1 пласт • Яйцо — для смазывания • Сахарная пудра — для подачи Смешай вишню, сахар и крахмал. Прогрей на среднем огне до закипания, затем убавь и вари ещё 2–3 минуты. Остуди. Раскатай тесто, выложи начинку и сверни в рулет. Переложи на противень, смажь яйцом. Выпекай при 180°C ~25 минут до румяности. Остуди и щедро присыпь сахарной пудрой! Приятного аппетита! Подписывайтесь! 🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥 🔥здесь мы готовим блюда на огне!