Публикация от 4 мая 2026

🥠Торт с ореховым безе ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 г сливочного масла 82% - 50 г сахара - 1 г ванилина, соли - 50 г желтков - 50 г сметаны 15-20% - 450 г муки - 2 г разрыхлителя Ореховое безе: - 100 г белка - 200 г сахара - 1 г лимонной кислоты - 100 г грецких орехов Для крема: - 400 г сливочного масла 82% - 500 г вареной сгущенки - 40 г алкализованного какао Выпекайте при 140° 40-50 минут Приятного аппетита! Подписывайтесь! 🥩Казан | Тандыр | Мангал🔥 🔥здесь мы готовим блюда на огне!