🎂ТОРТ "МУРАВЬИНОЕ ЦАРСТВО" БЕЗ ДУХОВКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ОСНОВЫ:
✅ Яйца — 3 шт
✅ Сахар — 200 г
✅ Масло растительное — 100 г
✅ Вода — 100 мл
✅ Сода — 1 ч.л.
✅ Мука — \~700 г
ДЛЯ КРЕМА:
✅ Масло сливочное — 200 г
✅ Варёная сгущёнка — 1,5 банки
✅ Мёд — 100 мл
✅ Ванильный сахар — 8 г
1. Замесите тугое тесто, постепенно добавляя муку (последний стакан — по консистенции).
2. Разделите тесто на части и уберите в морозилку на 30-40 минут для удобства натирания.
3. Подмороженное тесто натрите на мелкой тёрке, слегка присыпая мукой.
4. Обжарьте стружку небольшими порциями на сухой сковороде до золотистого цвета.
5. Взбейте мягкое сливочное масло, постепенно добавляя варёную сгущёнку, добейтесь однородности, затем введите мёд и ванильный сахар.
6. Смешайте стружку с кремом, аккуратно сформируйте "муравейник".
7. Дайте торту настояться в холодильнике минимум 2 часа — мёд стабилизирует структуру.
♻ Ваш надёжный помощник в сфере красоты и здоровья 👇
™️° БиоБаланс | Здоровье | Красота °
